pavlova asalnya dari New Zealand. Australian selalu jadikan desert harian diorang.
and Malaysian frequently served this desert during celebratory.
Meh kita ajar macam mana nak buat pavlova.
kandungan
4 biji telur kuning sahaja
175g gula kastor
1 sudu kecil tepung jagung
1 sudu kecil cuka masakan
hiasan
250g whipping cream
kiwi / anggur / strawberry
cara cara :
1. masukkan 4 biji telur kuning pastu guna mixer, pukul sampai
kembang biar jadi macam buih buih mandian tuh.
2. lepastu baru masukkan gula kastor, tepung jagung dan cuka
sedikit demi sedikit. pukul sampai jadi putih berseri seri dan berkilat
3. panaskan oven 145C, siapkan baking paper atas loyang.
baru boleh letak aduan takdi tuh.
4, putar kan whipping cream dengan mixer. then, baru blh letak after
meringue siap bakar.
ATTENTION : Selepas siap bakar, biarkan dulu meringue dalam oven
buka sedikit pintu oven, bila sejuk baru boleh hias.
ini cara saya buat, meh kita tengok omputih buat, Laura in the Kitchen.
